يسر قسم الأحياء التطبيقية أن يعلن عن الانتهاء بنجاح من محاضرة ضيف مهنية موجّهة للصناعة قدّمها الدكتور محمد فقيه من منشأة اكتفاء – صناعة ألبان مليحة.
وفي إطار مبادرتنا لتعزيز التكامل مع القطاع الصناعي داخل المنهج الأكاديمي، قدّم الدكتور فقيه جلسة علمية بعنوان "تقنية تخمير الألبان" لطلبة مساق التقنية الحيوية الميكروبية والمعالجة.

تضمنت المحاضرة استعراضًا لأساليب التخمير الحديثة، وتقنيات المعالجة الصناعية، والتطبيقات الواقعية للتقنية الحيوية الميكروبية في قطاع صناعة الألبان، مما منح الطلبة معرفة عملية قيّمة ومتصلة بسوق العمل.

أُقيمت الفعالية بتاريخ 25 نوفمبر 2025.

يسر قسم الأحياء التطبيقية أن يعلن عن الانتهاء بنجاح من محاضرة ضيف مهنية موجّهة للصناعة قدّمها الدكتور محمد فقيه من منشأة اكتفاء – صناعة ألبان مليحة.
وفي إطار مبادرتنا لتعزيز التكامل مع القطاع الصناعي داخل المنهج الأكاديمي، قدّم الدكتور فقيه جلسة علمية بعنوان "تقنية تخمير الألبان" لطلبة مساق التقنية الحيوية الميكروبية والمعالجة.

تضمنت المحاضرة استعراضًا لأساليب التخمير الحديثة، وتقنيات المعالجة الصناعية، والتطبيقات الواقعية للتقنية الحيوية الميكروبية في قطاع صناعة الألبان، مما منح الطلبة معرفة عملية قيّمة ومتصلة بسوق العمل.

أُقيمت الفعالية بتاريخ 25 نوفمبر 2025.