تسجيل الدخول

الرسالة والأهداف

  • دمج التطورات الحديثة في مجال التغذية السريرية للكشف عن العلاقة بين التغذية والأمراض المزمنة في دولة الإمارات العربية المتحدة

  • خلق اهتمامات المجتمع المحلي للمشاركة في دراسة أنماط تناول الطعام وممارسات أسلوب الحياة بين أطفال المدارس والمراهقين من أجل خيارات غذائية أفضل

  • دراسة ممارسات تغذية الرضع وعلاقتها بسمنة الأطفال في دولة الإمارات العربية المتحدة

  • التعاون مع الجامعات الأخرى والقطاعين العام والخاص لتعزيز أبحاث أعضاء هيئة التدريس متعددة التخصصات والأنشطة العلمية في مجال التغذية وسلامة الغذاء في دولة الإمارات العربية المتحدة.

  • فحص المكونات الغذائية والكائنات الممرضة للأطعمة والأطباق التقليدية

  • العمل مع الصناعة والحكومات للمساعدة في تطوير منتجات غذائية صحية من مكونات غذائية محلية في منطقة الشرق الأوسط

  • التحقيق في تأثير التدخلات الطبية على الحالة التغذوية والطبية الحيوية والصحة النفسية والاجتماعية للمرضى